Galletas de avena, harina integral y arándanos

Name: Galletas de avena, harina integral y arándanos
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Avena; 100 gr Harina integral; 1 cda polvo de hornear; 100 gr azúcar o sustituir por 2cdas de stevia; 2 huevos; 50 gr arándanos; 1/2 pocillo de aceite

Cristina @cook_cristyvillarp11

Salta

Buscando e innovando nuevos ingredientes para una vida más saludable.
#DelantalCookpad2025

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Ingredientes

45 min

5 raciones

250 grAvena
100 grHarina integral
1 cdapolvo de hornear
100 grazúcar o sustituir por 2cdas de stevia
2 huevos
50 grarándanos
1/2pocillo de aceite

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Procesar la avena hasta que obtenga una harina y agregar la harina integral.
2

Luego añadimos el arándano y el polvo de hornear.
3

A la mezcla colocamos los huevos y el azúcar o stevia.
4

Ahora unimos toda los ingredientes y formamos una masa, formamos bolitas y aplastanmos con la mano o palo de amasar y cortamos con molde para galletas.
5

Colocamos las galletas en una asadera previamente enmantecada y enharinada o sobre papel manteca, llevar al horno precalentado por 20 a 30 min hasta que doren. A disfrutar!