Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el calabacín y lo pelamos, y después cortamos en rodajas
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Hacemos unos libritos rellenos con el calabacín. Ponemos una rodaja de calabacín, un trozo de jamón York, un trozo de queso, y otra rodaja de calabacín. Tipo sándwich.
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Cuando hayamos echo eso con todas las rodajas. Pasamos los libritos de calabacín por harina y después por el huevo batido
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En una sartén ponemos bien de aceite de girasol para que cubra bastante, y cuando el aceite esté bien caliente, vamos echando los calabacines a la sartén. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica González Alonso le encantará ver cómo quedó.
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