Helado de leche merengada
Paso a paso
- 1
Primero limpiamos el limón, y le cortamos la piel. Solo hemos de quedarnos con la parte amarilla de la piel del limón.
- 2
Calentamos 150 ml de nata, con la rama de canela y la cáscara de limón. Cuando comience a hervir, quitamos del fuego y dejamos unos 15 minutos en reposo. La intención es que tome sabor la nata del limón y la canela. Podemos seguir con el resto de pasos.
- 3
Montamos el resto de la nata, junto a 2 cucharadas de miel
- 4
En un bol aparte montamos más dos claras de huevo. Acordaos de limpiar los huevos antes de cascarlos, en especial si están sucios a la vista
- 5
Integramos la nata montada, con más claras montadas, y la nata que hemos calentado y ahora ha de estar ya templada. Usamos movimientos manuales envolventes, para no desmontar la nata. Yo he introducido el poste en moldes tipo Calippo, puedes usar también copas de helado. Si vas a usar copas de helado, puedes espolvorear un poco de canela por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Helado de Leche Merengada Helado de Leche Merengada
Vídeo: https://youtu.be/TENsI8uqVk0Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/08/helado-de-leche-merengada.html
-
Helado leche merengada Helado leche merengada
Tenéis mis recetas en vídeo en mi instagram @nuritmica.fit :)
-
Helado de leche preparada o merengada Helado de leche preparada o merengada
Receta fácil de hacer y refrescante para este verano :-)
-
Helado casero de Leche Merengada Helado casero de Leche Merengada
Ésta es una receta sencilla de helado casero, y muy económica.
-
Helado de Leche Helado de Leche
Un helado cremoso y ligero, fácil y rapidísimo de hacer, sobre todo con heladera 🍦Os lo recomiendo sin duda y, si os gusta el sabor de la leche o nata...os encantará 🥰#dulce#Alambiquecocina
-
Helado de leche merengada con salsa de chocolate Helado de leche merengada con salsa de chocolate
Un delicioso helado de leche merengada con salsa de # en mi recetario ,como hacer las tulipas de barquillo.
-
Helado de Leche Helado de Leche
📷 En el caso de la Imagen es un Apfelstrudel con helado de Leche de acompañamiento. Si quieres hacerla:🔗 https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10802284-apfelstrudel?via=sidebar-recipes#mirecetario #Yococinoconcookpad #Helado
-
Helado de leche Merengada, en Thermomix Helado de leche Merengada, en Thermomix
Riquísimo helado..
-
Helado de dulce de leche Helado de dulce de leche
#CuchillosArcos #mirecetario#recetasdeverano
Más recetas
Comentarios