Bocadillo Muffuletta

Name: Bocadillo Muffuletta
Yield: 2 bocadillos
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 bocadillos tipo chapata de cristal; 4 lonchas queso mozzarella; 4 lonchas queso provolone; 4 rodajas mortadela; 4 rodajas pechuga de pavo trufada; Ensalada de variantes: dos cucharadas grandes de aceitunas (verdes, negras, las que se prefiera); 1 cucharada pepinillos en vinagre; 1 cucharada cebollitas en vinagre; Aceite de oliva

Mar Vilches Carrasco @amy2825

Bocadillo típico de Nueva Orleans, lo más especial es que lleva una ensalada de encurtidos de lo más variopinta pero abierta a todas las posibilidades; pimientos del piquillo, distintos tipos de aceitunas, etc.

Bocadillo Muffuletta

Mar Vilches Carrasco @amy2825

Guardada

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Ingredientes

15min

2 bocadillos

2bocadillos tipo chapata de cristal
4 lonchasqueso mozzarella
4 lonchasqueso provolone
4 rodajasmortadela
4 rodajaspechuga de pavo trufada
Ensalada de variantes: dos cucharadas grandes de aceitunas (verdes, negras, las que se prefiera)
1 cucharadapepinillos en vinagre
1 cucharadacebollitas en vinagre
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

15min

1

Picar en una picadora los ingredientes de la ensalada de variantes, añadir un chorrito de aceite de oliva y reservar.
2

Abrir el pan y poner la mozzarella, la mortadela, el provolone, el pavo trufado y terminar con una capa de la ensalada de variantes. Buen provecho!