Pelé las tunas ya que tienen espinas chiquitas, las corté en trozos y las trituré con el mixer

Anadi el azúcar y el jugo de limón. Dejé reposar 20 '. Luego a volqué a una olla y cociné hasta que rompiera el hervor y desde ese momento cociné a fuego bajito.

A mí me llevó 45' llegar al punto mermelada por usar el fuego bajito. Pero recomiendo eso para evitar que se queme. Con esa cantidad me salió 1 solo frasco 🫙👌