Empanadas estilo argentino

Name: Empanadas estilo argentino
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos duros; 2 paquetes masa de empanadillas; 1 huevo barnizar; 400 gramos carne picada; 1 cebolla; 1 pimiento rojo grande; 1 cp comino; pimienta negra molida; 1/2 cp cayena molida; 2 cp orégano; aceite; sal; 1/2 litro caldo de pollo

Iratiti @irati2k

Bilbao

Empanadas estilo argentino

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Ingredientes

12 raciones

4huevos duros
2 paquetesmasa de empanadillas
1huevo barnizar
400 gramoscarne picada
1cebolla
1pimiento rojo grande
1 cpcomino
pimienta negra molida
1/2 cpcayena molida
2 cporégano
aceite
sal
1/2 litrocaldo de pollo

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Paso a paso

1

Hacemos los 4 huevos duros, que quedan muy bien con el relleno criollo
2

Pasamos la carne por la sartén hasta que se dore con un poco de aceite
3

Cuando esté dorada la sacamos y metemos la cebolla picada pequeñita y el pimiento rojo
4

Cuando se haya reblandecido todo agregamos las especias y añadimos la carne junto con medio litro de caldo de pollo
5

Dejamos que reduzca todo muy bien y si queda demasiado caldo se retira un poco
6

Sacamos de la sartén para que se enfríe y precalentamos el horno a 200 grados
7

Hacemos las empanadillas
8

Metemos al horno a 200 grados durante 20 minutos con calor arriba y abajo
9

Disfrutamos

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Iratiti @irati2k

viernes, 04 de julio de 2025 a las 01:30 PM

Bilbao

me gusta cocinar casi tanto como comer🗣️💯

Comentarios

Marieta @maria_marieta

lunes, 07 de julio de 2025 a las 03:55 AM

has utilizado las empanadillas de estilo argentino que hay ahora en el super? Hace unas semanas las usamos nosotros y nos han encantado!!! Si le pones también un poco de comino le da un toque en las especias ¡me encanta hacer! Un abrazo

(editado)

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