Pollo desmenuzado con champiñones

Pollo con champiñones en estilo de tinga: una fusión deliciosa! Desmenucé pechuga de pollo cocida y la mezclé con champiñones licuados, cebolla y jitomate. El resultado es un plato cremoso y sabroso, con un toque de mole gracias al champiñón licuado. ¡Una receta innovadora y fácil de hacer! ¿Quién quiere probar?
Pollo desmenuzado con champiñones
Pollo con champiñones en estilo de tinga: una fusión deliciosa! Desmenucé pechuga de pollo cocida y la mezclé con champiñones licuados, cebolla y jitomate. El resultado es un plato cremoso y sabroso, con un toque de mole gracias al champiñón licuado. ¡Una receta innovadora y fácil de hacer! ¿Quién quiere probar?
Paso a paso
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Tener listo el pollo desmenuzado los champiñones cocidos los licúas, y los jitomates 🍅 cortarlos en cuadros y la cebolla 🧅 en julianas y en una cazuela bien caliente 🔥 con el aceite de coco derretir la mantequilla y freír la cebolla
- 2
Después agregamos el jitomate para que suelte el jugo
- 3
El siguiente ingrediente el pollo desmenuzado
- 4
Por último agregamos el champiñón cocido y licuado lo mezclamos muy bien y lo tapamos y dejamos cocinar a fuego 🔥 bajo por 20 minutos
- 5
Le ponemos el cilantro picado para darle color y aromatizarlo y lo tapamos por 5 minutos
- 6
Y Luisito lo reservamos para servirlo con frijoles negros con epazote
- 7
También con arroz enchipotlado
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