Patatas bravas en airfryer

Name: Patatas bravas en airfryer
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 patatas pequeñas; Sal, pimienta, pimentón dulce; 2 cucharadas grandes mahonesa; 1 cucharadita tomate frito; 1 cucharadita pimentón picante

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Vamos a hacer unas patatas para bravas. Con salsa a mi nanera
#fansairfryer.

Patatas bravas en airfryer

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Vamos a hacer unas patatas para bravas. Con salsa a mi nanera
#fansairfryer.

Guardada

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Ingredientes

1h de remojo+15'

2 raciones

8patatas pequeñas
Sal, pimienta, pimentón dulce
Para la salsa:
2 cucharadas grandesmahonesa
1 cucharaditatomate frito
1 cucharaditapimentón picante

Guardada

Paso a paso

1h de remojo+15'

1

Pelamos y partimos las patatas. Echamos en agua fría y tenemos mínimo 1/2 hora yo las dejé 1h.
2

Pasado el tiempo, escurrimos bien y echamos, sal, pimienta y pimentón dulce. Removemos bien. Con la freidora precalentada 4' metemos, programamos 15' a 190°C. Me vais a perdornar pero se me pasó foto. No se puede estar en dos cosas a la vez. 🤦‍♀️. Si queremos más doradas, damos 2' más. A mí me salieron crujientes.
3

Dejamos dentro y hacemos la salsa. Va a ser visto y no visto. En un cuenco ponemos la mahonesa, tomate y pimentón picante. Removemos bien y listo. Si nos parece poco, doblamos las cantidades. Esta salsa estaba riquísima, quizásno sea la auténtica brava pero nos valió. Jajaja
4

Así quedó
5

Buen provecho!!!