Primero que nada vamos a triturar el puré con el ajo y el morrón. (de esta preparación solo vamos a necesitar 2 cucharadas, podes hacer una buena cantidad y reservar en la heladera)

Luego vamos a poner la carne en un bol, junto con el zumo de limón, la sal, la cebolla, 2 cds de la salsa, mezclar muy bien.

Dejar mínimo 1 noche tapado en la heladera.

Al día siguiente vas a poner la mezcla en un colador para que se cuele un poco el limón. Armar las empanadas.

En la fuente en vez de poner aceite, espolvorear harina.

Así van a salir con una buena base.

Salieron espectaculares ♡

Cocinar hasta dorar.