Salpicón de atún alcaparrado para picoteo

Name: Salpicón de atún alcaparrado para picoteo
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 273 g (3 latas) lomitos de atún cocido.; 1/4 Tz. mayonesa; 1 cdta. mostaza a la piedra; 1/4 cdta. sal; 1/8 cdta. pimienta en polvo; 1 cda. alcaparra picada; 1/4 Tz. cebolla morada cortada en cuadritos, lavada; 1/4 Tz. pimentón en cuadritos; 1 y 1/2 cda. cilantro picado; 1 cda. ciboulette picada; 1 paquetito galletas de salvado

Jon Michelena @jonmichelena

Estados Unidos

#delantalcookpad2025
Este salpicón de atún es fácil y rápido de preparar y es muy apreciado para picoteo. Cada uno pone el salpicón en las galletas en el momento que se va a consumir, así las galletas no se humedecen. Muy bueno para compartir el día de los amigos.

Salpicón de atún alcaparrado para picoteo

Jon Michelena @jonmichelena

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Ingredientes

35 minutos

6 raciones

273 g (3 latas)lomitos de atún cocido.
1/4 Tz.mayonesa
1 cdta. mostaza a la piedra
1/4 cdta. sal
1/8 cdta. pimienta en polvo
1 cda.alcaparra picada
1/4 Tz.cebolla morada cortada en cuadritos, lavada
1/4 Tz.pimentón en cuadritos
1 y 1/2 cda. cilantro picado
1 cda.ciboulette picada
1 paquetitogalletas de salvado

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Paso a paso

35 minutos

1

Drenar el líquido del atún y desmenuzar un poco el atún.
2

En un bol, batir la mayonesa, mostaza, sal, pimienta y alcaparra juntos.
3

Agregar y mezclar la cebolla, pimentón, cilantro y ciboulette.
Incorporar el atún y mezclar bien.
4

Servir el salpicón de atún en un bol y las galletas de salva alrededor en una fuente de servir.

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Jon Michelena @jonmichelena

viernes, 18 de julio de 2025 a las 10:35 AM

Estados Unidos

Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020

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