Flan liso casero

Name: Flan liso casero
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 L leche; 10 Huevos; 200 g azúcar p/caramelo; 180 g azúcar p/preparación; 2 C/Grande de vainilla

NINO @cook_113878634

Una receta fácil y un postre delicioso que es muy bien aceptado por los comensales

Flan liso casero

NINO @cook_113878634

Una receta fácil y un postre delicioso que es muy bien aceptado por los comensales

Guardada

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Ingredientes

1:30hs a 2:00hs

8 porciones

1 Lleche
10Huevos
200 gazúcar p/caramelo
180 gazúcar p/preparación
2C/Grande de vainilla

Guardada

Paso a paso

1:30hs a 2:00hs

1

Hacer el caramelo en el recipiente que va a cocinar el flan y reservar...
2

En la licuadora colocar 500 ml de leche
3

Coloco los 10 huevos tapo y prendo la licuadora
4

Agrego vainilla y azúcar, tapo y prendo licuadora
5

Coloco la mezcla en un recipiente y agregar los otros 500 ml de leche qué quedaron sin utilizar
6

Revolver a mano y colocar sobre el caramelo previamente preparado
7

Va al horno a baño maría hasta que la mezcla quede sólida
8

A la heladera por 2 horas como mínimo antes de servir colocar el recipiente con el flan en la cocina para que el caramelo se suelte...