En un recipiente apto para microondas (puede ser un bol o una taza), bate los dos huevos.

Incorpora la harina de garbanzo, el polvo para hornear, la sal y las cucharadas de agua. Si deseas, este es el momento de agregar tus condimentos o semillas favoritas.

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede de forma homogénea y sin grumos. Es una mezcla líquida, no masa.

Lleva el recipiente al microondas y cocina a máxima potencia durante 2 minutos y 30 segundos a 3 minutos. El tiempo exacto puede variar según la potencia de tu microondas, así que te recomiendo empezar con 2 minutos y medio y luego, si es necesario, añadir unos segundos más hasta que el pan esté cocido y firme al tacto. Podes tostarlo o comerlo tal como sale del micro!