En una sartén agregar el azúcar y hacer el caramelo, cuando ya esté dorada ya está

Enmantecar un molde de 24 cm y así caliente agregar el caramelo, dejar enfriar

Cortamos las manzana e iremos colocando sobre nuestro caramelo (tratar qué las manzanas no toquen el borde del molde)

En un bowl agregamos el huevo, la esencia de vainilla, el azúcar y batir agregar la harina mezclar

Agregar la mezcla en nuestro molde despacio para que no se mueva las manzanas

Llevar al horno precalentado a 180° por 30 minutos. Listo!