Pizza con mejillones, palmitos, jamón

Name: Pizza con mejillones, palmitos, jamón
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 prepizza casera; c/n mozzarella; 100 grs mejillones; c/n jamón cocido; c/n aceitunas verdes y negras descarozadas; c/n salsa para pizza; 1 diente ajo picado; c/n salsa golf

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#delantalcookpad2025 - para compartir con amigos

Pizza con mejillones, palmitos, jamón

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Ingredientes

30´

3 raciones

1prepizza casera
c/nmozzarella
100 grsmejillones
c/njamón cocido
c/naceitunas verdes y negras descarozadas
c/nsalsa para pizza
1 dienteajo picado
c/nsalsa golf

Guardada

Paso a paso

30´

1

Poner hasta los bordes salsa sobre la prepizza casera (buscar en mis recetas)
2

Cubrir con mozzarella un tercio (no toda) poner el jamón cocido y las olivas
3

A la parte que no tiene queso agregarle los mejillones ligeramente salteados con el ajo picado y un hilito de aceite de oliva
4

A la otra parte que tiene queso cubrir con palmitos cortados al medio a lo largo
5

Llevar a horno máximo unos minutos apenas
6

Pueden hacerla de otra forma, cubrir con el queso y la parte con los mejillones salteados, al retirar agregar los palmitos y la salsa golf el jamón y las olivas (hay gente que no cocina las aceitunas ni el jamón)
7

Retirar apenas disuelta la mozzarella, poner sobre los palmitos salsa golf
8

Cortar y probar una Porción de cada gusto