Berenjena asiática con salsa de cacahuete
herri-Z @cook_113467974
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear y freír la berenjena en aceite de oliva.
- 2
Mezclar todos las salsas, menos el aceite de sésamo. También añadir agua.
- 3
Freír un poco de harina en la sartén para que luego engorde la salsa, como si fuera una bechamel.
- 4
Añadir la salsa, e ir añadiendo agua mientras engorda.
- 5
Al final se puede añadir salsa de sésamo. Y se puede servir con arroz, por ejemplo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A herri-Z le encantará ver cómo quedó.
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