PAPINES A LA MEXICANA 🥔🥗🥔🥗🥔
#MaratónCooksnap25 + semana3️⃣ Hacia un tiempo que había guardado esta receta que es de @cesar_cocina 👏👏.Gracias Cesar!! 🙏🏼🤩👏❤️ Es una delicia lo ricas que quedan las papas preparadas así 😋😋😋 Con la #maratóncooksnap25 me saque el gusto de hacerla.En mi caso usé papines.EXQUISITAS!! 🤩👏👏🙏🏼😘
PAPINES A LA MEXICANA 🥔🥗🥔🥗🥔
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavas los papines con un cepillo sacándole la tierra, (se comerán con cáscara).En una olla con agua y sal las pones a hervir
- 2
Cuando al pinchar una esté blanda ya estarán listas, las cuelas.En un bowls colocas los dientes de ajo picados, la cucharada de ají molido y agregas una cucharada de aceite.Reservas
- 3
En sartén con una cucharada de manteca y una de aceite viertes el preparado de ajos picados y ají molido
- 4
Cuando el ajo comience a dorarse bajas la llama de cocción y agregas los papines removiéndolos para que vayan tomando color y sabor
- 5
En un bowls rallas y exprimes el limón, le agregas el pimentón y la albahaca deshidratada
- 6
Integras este preparado al sartén, revuelves y cocinas por unos minutos hasta juntar toda la preparación
- 7
Viertes en una fuente para llevar a la mesa y decoras a gusto
- 8
#Maraton Cooksnap25 🏃🏻♀️🏃🏼♀️➡️ #semana3️⃣ #papinesalamexicana🥗 Gracias@cesar_cocina🙏🏼👏😘
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