Bizcochuelo chocolate y coco

Name: Bizcochuelo chocolate y coco
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 taza leche; 1/2 taza aceite2 tazas de harina 4 ceros; 1/2 taza cacao en polvo; 90 gr coco rallado; 50 gr pasas de uva; 80 ge nueces rotas

miguel16 miguel16 @cook_20125633

Uruguay Maldonado

Encontré como hacerlo en la olla essen y son mágicos, en altura y textura. Después de tener la base la creatividad depende solo de ti... A cocinar con el ❤️💚💛 !!!

Bizcochuelo chocolate y coco

miguel16 miguel16 @cook_20125633

Uruguay Maldonado

Encontré como hacerlo en la olla essen y son mágicos, en altura y textura. Después de tener la base la creatividad depende solo de ti... A cocinar con el ❤️💚💛 !!!

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Ingredientes

50min

6 raciones

2huevos
1 tazaazúcar
1 tazaleche
1/2 tazaaceite2 tazas de harina 4 ceros
1/2 tazacacao en polvo
90 grcoco rallado
50 grpasas de uva
80ge nueces rotas

Guardada

Paso a paso

50min

1

Mezclar los huevos con el azúcar, coco y una tapa de vainilla
2

Seguir batiendo e incorporar el aceite de a poco, luego la leche.
3

Seguir batiendo a menos velocidad y agregarle las dos tazas de harina tamizadas poco a poco.
4

Enmantecar la olla paredes y fondo y poner a fuego corona. Verter la mezcla, tapar y esperar 50 minutos. Pinchar el centro y si aún le falta esperar. (La paciencia es clave). Tips*** dejar enfriar en la olla destapada durante 20 min antes de desmoldar.