Lasaña exprés de verduras y queso de cabra
Marc 22 @maxaarra
Lasaña exprés de verduras y queso de cabra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Corta la berenjena, el calabacín y el pimiento en rodajas finas y la cebolla en juliana.
- 3
Saltea en una sartén grande con aceite de oliva el ajo picado, la cebolla y las verduras. Cocina 8 minutos hasta que estén tiernas.
- 4
Añade el tomate frito, orégano, pimienta negra y hierbas provenzales. Cocina 3 minutos más.
- 5
Monta la lasaña en una fuente para horno:
- Capa de verduras
- Capa de láminas de lasaña o berenjena
- Rodajas de queso de cabra
- Repite hasta terminar con queso en lonchas por encima - 6
Hornea 15 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- 7
Extra: Puedes añadir un poco de pesto entre capas para un toque aún más italiano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marc 22 le encantará ver cómo quedó.
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