Escalopes con champiñón
Isa Garcia. @cook_1850162
Es fácil y muy rica esta receta de escalopes con salsa de champiñón.
Escalopes con champiñón
Es fácil y muy rica esta receta de escalopes con salsa de champiñón.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los escalopes.
- 2
Doramos en un poco de aceite y reservamos.
- 3
Picamos la cebolla y ajos.
- 4
Doramos los ajos y cebolla en el mismo aceite de haber dorado el lomo.
- 5
Incorporamos los escalopes y champiñones, le ponemos el 1/2 vaso de vino.
- 6
Dejamos evaporar el alcohol del vino, le ponemos el 1/2 casi de agua y la pastilla de avecren y dejar reducir unos 20 minutos.
- 7
Este es el resultado, está de vicio ummmm!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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