Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca la harina en forma de corona y agrega la sal en el borde.
- 2
Haz un hueco en el centro, pon la levadura, los huevos y el azúcar.
- 3
Espolvorea las semillas de anís y añade un poco de leche.
- 4
Integra los ingredientes, agrega más leche y comienza a amasar.
- 5
Incorpora la manteca y amasa 5 minutos más.
- 6
Deja descansar la masa 1 hora.
- 7
Estira la masa, corta tiras largas y enróscalas para dar forma.
- 8
Coloca los palitos en una placa para horno enmantecada y enharinada.
- 9
Hornea a 175°C durante 12-15 minutos, hasta que estén dorados.
- 10
Deja enfriar los palitos completamente.
- 11
Mezcla el azúcar impalpable con el jugo de limón para el glaseado.
- 12
Glasea los palitos ya fríos.
Trucos
Dejar enfriar los palitos antes de glasear ayuda a que el glaseado no se derrita y quede más prolijo.
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