Pan casero

Name: Pan casero
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gs harina 000; 100 ml agua tibia; 7 gs sal; 10 gs levadura seca o 25gs levadura fresca; 50 gs grasa vacuna o porcina derretida; 10 gs levadura; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada harina; 50 ml agua tibia; Poner todo en un bols... tapar y dejar que se haga una esponja y ahí poder empezar a amasar

Graciela Noemi GONZALEZ @cook_113626195

Pan casero rápido y fácil ..lleva sus pasos pero queda muy rico...para desayunar.. merendar... o hasta una picada 😊😋

Pan casero

Graciela Noemi GONZALEZ @cook_113626195

Pan casero rápido y fácil ..lleva sus pasos pero queda muy rico...para desayunar.. merendar... o hasta una picada 😊😋

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

500 gsharina 000
100 mlagua tibia
7 gssal
10 gslevadura seca o 25gs levadura fresca
50 gsgrasa vacuna o porcina derretida
Levadura esponja
10 gslevadura
1 cucharadaazúcar
1 cucharadaharina
50 mlagua tibia
Poner todo en un bols... tapar y dejar que se haga una esponja y ahí poder empezar a amasar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hacer una corona para empezar a mezclar los ingredientes y hacer la masa.
2

Agregar en la corona la esponja de levadura...la grasa derretida... la sal por los costados...y el agua... hacer una masa lisa y dejar elevar que duplique su tamaño
3

Cortar la masa en dos y estirar de a una a la vez y enrollar la masa y el pliegue que quede por debajo..
4

Dejar leudar que duplique el tamaño y llevar a un horno moderado 20 minutos y después fuerte hasta que dore...