Ensalada...Puré???
El nombre es este porque el puré resultó de una ensalada previa, y, también, porque la papa es uno de los alimentos más versátiles que existen...y riquísimo en todas sus formas: ensaladas, puré, brownies, scons y todo lo que puedan imaginarse. Espero les guste la idea!! #delantalcookpad2025
Ensalada...Puré???
El nombre es este porque el puré resultó de una ensalada previa, y, también, porque la papa es uno de los alimentos más versátiles que existen...y riquísimo en todas sus formas: ensaladas, puré, brownies, scons y todo lo que puedan imaginarse. Espero les guste la idea!! #delantalcookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las papas, los tomates y las arvejas eran la ensalada que había quedado del día anterior, aderezada con algo de salsa de soja, Garam Masala y aceite de oliva.
- 2
Agregar a ese resto la coliflor hervido, los condimentos y aderezos (menos las semillas), el aceite y procesar.
- 3
Por último, y antes de calentarlo (en el caso que lo hagan a partir de la ensalada) incorporar la mozzarella y las semillas. Calentar mezclando para que la mozzarella se funda. También puede hacerse a partir de papas recién hervidas con todo el resto de los ingredientes.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios