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Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
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Una foto de Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz

Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz

Yolanda Zamora Rodriguez
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma

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Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz

Yolanda Zamora Rodriguez
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 300 grñoquis
  2. 3patas de pulpo
  3. 2 paquetesgulas
  4. 8huevos de codorniz
  5. 1guindilla (al gusto)
  6. Sal
  7. Pimentón especial para pulpo
  8. 1/2 cabezaajos
  9. 1 bolsaverduras a la plancha
  10. Aove
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Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
  2. 2

    En una sartén con aove ponemos los ajos laminados y los salteamos hasta dorarse junto con la guindilla

    Foto del paso 2 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
    Foto del paso 2 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
    Foto del paso 2 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
  3. 3

    Agregamos el pulpo troceado y damos un par de vueltas, seguidamente agregamos el pimentón lo removemos bien, apartamos y reservamos

    Foto del paso 3 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
    Foto del paso 3 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
    Foto del paso 3 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
  4. 4

    En la misma sartén salteamos las verduras y las gulas

    Foto del paso 4 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
    Foto del paso 4 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
    Foto del paso 4 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
  5. 5

    Foto del paso 5 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
  6. 6

    Cocemos los ñoquis y emplatamos

    Foto del paso 6 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
    Foto del paso 6 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
  7. 7

    Ponemos encima las verduras con las gulas

    Foto del paso 7 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
  8. 8

    Agregamos el pulpo

    Foto del paso 8 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
  9. 9

    Por último hacemos los huevos y los ponemos por encima

    Foto del paso 9 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
    Foto del paso 9 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
  10. 10

    Listo!!! A disfrutar 😋😋😋

    Foto del paso 10 de la receta: Ñoquis con pulpo, gulas y huevos de codorniz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24978838
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Yolanda Zamora Rodriguez
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
domingo, 24 de agosto de 2025 a las 05:09 PM

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