En un bowl batir huevo con azúcar, agregar aceite, esencia y ralladura y seguir batiendo. Agregar la leche y batir un poquito más.

Por último incorporamos la harina. Reservar, mientras ponemos a calentar la wafflera.

Una vez que calentó, pintar cada cavidad con aceite y comenzar a colocar la mezcla.

Cocinarlos de ambos lados.

Ir poniéndolos en un plato a medida que van saliendo.

Arriba le puse dulce de leche, unas rodajitas de banana y unas almendras bañadas en chocolate. Salieron riquísimos 😋