Pollo al horno con tomate a la albahaca

El 1 de Septiembre equivale al fin de vacaciones, la vuelta a casa, y una nueva etapa en la cocina, ya que las temporadas en el apartamento son bastante diferentes a las de casa en todos los sentidos, incluidas las comidas y cenas.
Así que volvemos a la normalidad, y con ganas de recuperar los hábitos culinarios.
#SeptiembreCocinando
Pollo al horno con tomate a la albahaca
El 1 de Septiembre equivale al fin de vacaciones, la vuelta a casa, y una nueva etapa en la cocina, ya que las temporadas en el apartamento son bastante diferentes a las de casa en todos los sentidos, incluidas las comidas y cenas.
Así que volvemos a la normalidad, y con ganas de recuperar los hábitos culinarios.
#SeptiembreCocinando
Paso a paso
- 1
Poner el tomate de base en un recipiente apto para horno.
- 2
Limpiar el pollo quitando la grasa y plumas que pueda tener, salpimentar, y colocar sobre el tomate.
- 3
Pelar las patatas, cortar en 4-5 gajos, echar una pizca de sal y poner entre el pollo.
- 4
Hacer un corte a los ajos, añadir y pulverizar ligeramente con aceite.
- 5
Con el horno precalentado a 240° con calor arriba y abajo, hornear hasta que esté dorado.
- 6
Poner en los platos, echar por encima la salsa de tomate, y espolvorear con perejil.
- 7
Bon profit !!!
Trucos
Acompañar de pan para mojar la salsita🤤
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