Formar una masa con todos los ingredientes.

Amasar hasta que quede lisa y suave. Dejar leudar 1 hora.

Desgasificamos y partir en 4-5 partes iguales. Vamos a tomar 1 trozo y partir en 3 partes iguales, estirar en tiras largas como si fuéramos hacer un churro, unirlos en una punta. O hacer de 1 sola tora la Trenza.

Ir formando la trenza, dejarlo leudar por 1 hora.

Tenés 2 opciones. Opcione Número 1 : ponerle la crema pastelera, pincelar con huevo y hornear hasta dorar.

Opción Número 2 (yo haré esta) pincelar con un poco se huevo, hornear por unos minutos, hasta que veas que esté casi lista. Luego sacar y poner la crema pastelera.

Si es necesario pincelar con crema pastelera y darle el último golpe de horno y que se dore.