Bocaditos de Espinaca en Freidora de Aire

Name: Bocaditos de Espinaca en Freidora de Aire
Yield: 10 bocaditos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 450 g Espinaca congelada; 2 cucharadas Cebolla deshidratada; 2 cucharadas Morrón deshidratado; 2 cucharadas Zanahoria deshidratada; 50 g Panceta; 50 g Queso provolone; 2 cucharadas Queso parmesano rallado; al gusto Condimento verde; al gusto Nuez moscada; 3 unidades Huevos

Fer en la Cocina @fernanda

Montevideo, Uruguay

Me compré un molde de silicona y quería estrenarlo con estos bocaditos deliciosos

Bocaditos de Espinaca en Freidora de Aire

Fer en la Cocina @fernanda

Montevideo, Uruguay

Me compré un molde de silicona y quería estrenarlo con estos bocaditos deliciosos

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Ingredientes

45 min

10 bocaditos

450 gEspinaca congelada
2 cucharadasCebolla deshidratada
2 cucharadasMorrón deshidratado
2 cucharadasZanahoria deshidratada
50 gPanceta
50 gQueso provolone
2 cucharadasQueso parmesano rallado
al gustoCondimento verde
al gustoNuez moscada
3 unidadesHuevos

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Paso a paso

45 min

1

Descongela la espinaca en el microondas y escurre el exceso de agua.
2

Hidrata la cebolla, el morrón y la zanahoria con agua caliente en el microondas por 3 minutos.
3

Sofríe la panceta en una sartén, añade las verduras hidratadas y cocina hasta que estén tiernas.
4

Mezcla las espinacas con la panceta y las verduras cocidas.
5

Agrega el queso provolone, el parmesano, los condimentos y los huevos. Mezcla bien.
6

Distribuye la mezcla en un molde de silicona (sin necesidad de aceitar).
7

Cocina en la freidora de aire a 185°C por 15 minutos.
8

Deja enfriar un poco antes de desmoldar. Salen 10 bocaditos.

Trucos

El molde de silicona funciona perfectamente sin aceite, lo que ayuda a que los bocaditos no se peguen.

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Fer en la Cocina @fernanda

viernes, 05 de septiembre de 2025 a las 01:55 AM

Montevideo, Uruguay

Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.

Comentarios

Nancy Amestoy @nancy

viernes, 05 de septiembre de 2025 a las 09:58 AM

@fernanda Me encantó la receta que ya está guardada y los moldes una belleza!!! Yo quiero 🤗🤗🤗

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