Bizcochuelo Invertido de Banana

Name: Bizcochuelo Invertido de Banana
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 unidades Huevos; 1 taza (para la masa) Azúcar; 1 taza Leche; 1 taza (o a ojo) Aceite; 1 tapita (opcional) Esencia de vainilla; 300 g Harina leudante; 2 tazas (para el caramelo) Azúcar; 2 unidades (o la cantidad que prefieras) Bananas

Ivana servian @cook_20381444

puerto Iguazú, misiones

🥧🥧

Bizcochuelo Invertido de Banana

Ivana servian @cook_20381444

puerto Iguazú, misiones

🥧🥧

Guardada

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Ingredientes

45 minutos aprox.

8 porciones

3 unidadesHuevos
1 taza(para la masa) Azúcar
1 tazaLeche
1 taza(o a ojo) Aceite
1 tapita(opcional) Esencia de vainilla
300 gHarina leudante
2 tazas(para el caramelo) Azúcar
2 unidades(o la cantidad que prefieras) Bananas

Guardada

Paso a paso

45 minutos aprox.

1

Preparar el caramelo con 2 tazas de azúcar a fuego mínimo.
2

Cuando el caramelo esté listo, verter en el molde y cubrir con bananas en rodajas.
3

Batir los huevos con azúcar usando batidora manual hasta integrar bien.
4

Agregar leche, aceite y esencia de vainilla, mezclar.
5

Incorporar la harina leudante y batir hasta obtener una masa homogénea.
6

Verter la mezcla sobre las bananas y el caramelo.
7

Hornear a 180°C hasta que al pinchar salga seco.
8

Desmoldar en caliente para evitar que se pegue.