Cupcakes de Marge Simpson (ep 17 temp 24) 🧁💙
#delantalcookpad2025 #semana23
🎂 Recetas para cumpleaños en casa
Cupcakes azules de Marge Simpson 💙
Cupcakes de Marge Simpson (ep 17 temp 24) 🧁💙
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Cupcakes azules de Marge Simpson 💙
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Para los que no sabían, en el capítulo 17 de la temporada 24 de los Simpsons, Marge hace unos cupcakes azules para vender. En esta receta se los voy a enseñar 😉
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Primero batir los huevos con el azúcar hasta que aumente su tamaño y se blanqueen.
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Mientras que se bate el azúcar y los huevos, en otro bowl colocar los 250 ml de leche tibia y añadir los arándanos, mezclarlos para que se ablanden
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Una vez que se ablandaron, con un rallador y una espátula exprimir los arándanos para sacar color y sabor y le agregamos colorante, si es azul agregarle poco hasta que tome un color azul claro, no tan oscuro ni tan clarito, y si es celeste agreguen la cantidad necesaria (yo usé celeste) luego batir un poco para teñir mejor.
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Luego con el bowl donde esta los huevos y el azúcar montados, agregar la manteca derretida, mezclar un poco y también agregar la leche azul de recién. mezclar bien
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Integrar la harina tamizada en 2 partes con el polvo de hornear, mezclar con movimientos envolventes hasta no dejar grumos y añadir más colorante para que se note el color, ya que si no te va a quedar claro.
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Colocar en el molde con el papel para cupcakes hasta que quede 1 cm antes de llegar al tope, ya que estos cupcakes no son de leudar mucho. Llevar a horno precalentado 170 grados por 30 a 40 min (depende de tu horno). al pinchar con un palillo, este debe salir seco.
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Mientras se cocinan los cupcakes, vamos a preparar la crema: En otro bowl LIMPIO, por que si esta sucio no se te va a levantar la crema, colocar la crema con el azúcar, la leche en polvo y la esencia, y batir un poco. antes de que se forme la crema, agregarle el colorante y luego batir hasta que se forme la crema. Cuando esté lista, llevar a la heladera.
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Cuando salgan los cupcakes del horno y estén fríos, colocarle la crema, puede ser con manga y pico para una decoración presentable o simplemente con ayuda de una espátula, yo los decore simple ya que Marge los hace de esa manera y utilice granas
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Los cupcakes deben ir sí o sí a la heladera por la crema
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Así quedan, espero que les guste y también espero sus resultados, cualquier duda me preguntan 😉🫶💙
Trucos
Para la crema , le agregó leche en polvo ya que hace que la crema se mantenga mas
Para lograr el color, va colorante en la leche y luego colorante cuando la harina ya esté integrado.
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