Alioli
Alejandro @alejandro_belmonte
Una rica salsa para acompañar muchos platos, y sencilla de preparar
Alioli
Una rica salsa para acompañar muchos platos, y sencilla de preparar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca el ajo, el huevo, la sal y el zumo de limón en el vaso de la batidora.
- 2
Añade los aceites.
- 3
Introduce la batidora hasta el fondo y comienza a batir sin moverla.
- 4
Cuando empiece a emulsionar, sube la batidora despacio y sigue batiendo hasta integrar todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Al ir subiendo cuando emulsione, hazlo despacito para evitar que se corte
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