Pizza sin gluten, de papa, zucchini y zanahoria

Name: Pizza sin gluten, de papa, zucchini y zanahoria
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g (2 unidades) grandes) Papa rallada 🥔; 150 g (1 unidad) grande) Zanahoria 🥕; 100 g (1 unidad) chica) Zucchini 🥒; cantidad necesaria Sal 🧂; 60 g (1/2 taza) Harina de garganzos; 2 unidades Huevos 🥚; cantidad necesaria Pimienta; cantidad necesaria Pimentón dulce; 60 g (6 cdas) soperas) Puré de tomate 🍅; 200 g Queso fresco

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

❤️

Pizza sin gluten, de papa, zucchini y zanahoria

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Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

500 g (2 unidades)grandes) Papa rallada 🥔
150 g (1 unidad)grande) Zanahoria 🥕
100 g (1 unidad)chica) Zucchini 🥒
cantidad necesariaSal 🧂
60 g (1/2 taza)Harina de garganzos
2 unidadesHuevos 🥚
cantidad necesariaPimienta
cantidad necesariaPimentón dulce
60 g (6 cdas)soperas) Puré de tomate 🍅
200 gQueso fresco

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

👩🏻‍🍳 Rallar los vegetales, con un lienzo tratar de escurrirlos lo más que se pueda.
2

👩🏻‍🍳 Mezclar la papa, zanahoria y zucchini rallados con la harina, huevos y condimentos.
3

👩🏻‍🍳 Extender la mezcla en una fuente para horno y cocinar hasta que esté apenas dorado.
4

👩🏻‍🍳 Cubrir con puré de tomate y queso fresco.
5

👩🏻‍🍳Llevar al horno hasta que el queso se derrita y la superficie esté dorada.