CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Mermelada de arándanos rojos
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Mermelada de arándanos rojos

Mermelada de arándanos rojos

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid

Una baya llena de beneficios y muy difícil de encontrar fresca en el mercado español, seguramente porque el sabor del arándano rojo es muy ácido para consumirse fresco y hay que transformarlo para hacer postres, mermeladas o deshidratarlo #delantalcookpad2025

Una baya llena de beneficios y muy difícil de encontrar fresca en el mercado español, seguramente porque el sabor del arándano rojo es muy ácido para consumirse fresco y hay que transformarlo para hacer postres, mermeladas o deshidratarlo #delantalcookpad2025

Leer más

Mermelada de arándanos rojos

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid

Una baya llena de beneficios y muy difícil de encontrar fresca en el mercado español, seguramente porque el sabor del arándano rojo es muy ácido para consumirse fresco y hay que transformarlo para hacer postres, mermeladas o deshidratarlo #delantalcookpad2025

Una baya llena de beneficios y muy difícil de encontrar fresca en el mercado español, seguramente porque el sabor del arándano rojo es muy ácido para consumirse fresco y hay que transformarlo para hacer postres, mermeladas o deshidratarlo #delantalcookpad2025

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

1 hora
2-3 tarros
  1. 500 gr.arándanos rojos
  2. 500 gr.azúcar
  3. 2naranjas
  4. Miel
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar los arándanos rojos y colocarlos en una cacerola con el azúcar, el jugo de 2 naranjas y 2 cucharadas de miel. Mezclar y dejar durante 1 hora para que el azúcar se disuelva, así se evita que cristalice y se formen grumos al cocer.

    Foto del paso 1 de la receta: Mermelada de arándanos rojos
    Foto del paso 1 de la receta: Mermelada de arándanos rojos
    Foto del paso 1 de la receta: Mermelada de arándanos rojos
  2. 2

    Pasada la hora colocar la cacerola al fuego y esperar a que hierva. Tapar, bajar el fuego y cocer durante media hora. Es importante tapar la cacerola ya que al cocinarse los arándanos hinchan y explotan.

    Foto del paso 2 de la receta: Mermelada de arándanos rojos
  3. 3

    Para conservar la mermelada en tarros de cristal por largo tiempo, lo primero que hay que hacer es esterilizar los tarros dentro de una cacerola con agua. Para ello, se envuelven entre paños de cocina para que no se choquen y resuenen entre ellos, se mete todo, tarros y paños, en una cacerola, cubriendo el conjunto con agua. Cuando comience a hervir, dejarlos durante al menos 10 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta: Mermelada de arándanos rojos
    Foto del paso 3 de la receta: Mermelada de arándanos rojos
  4. 4

    Para conservar la mermelada por largo tiempo, una de las maneras consiste en introducir la mermelada recién hecha en los botes de cristal que estarán recién esterilizados y todavía algo calientes. Cerrar y darles la vuelta, dejándolos en esa posición durante 24 horas. Guardar en un lugar fresco y oscuro.

    Foto del paso 4 de la receta: Mermelada de arándanos rojos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo&Ari le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/25028464
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
domingo, 14 de septiembre de 2025 a las 09:10 PM
Madrid
Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.
Leer más

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
martes, 16 de septiembre de 2025 a las 08:31 AM
Cada vez me estoy aficionando más a hacerlas caseras!!! @tesa_cuina ha creado un otro yo en este tema jajajaja
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. APPLE PIE (TARTA DE MANZANA)🍏🇲🇽❤️
  2. Ensalada con higos
  3. Vegetales salteados
  4. Chiles de rellenar (con queso)
  5. 𝐸𝑁𝐶𝐻𝐼𝐿𝐴𝐷𝐴𝑆 𝑅𝑂𝐽𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝑌 𝑃𝐴𝑃𝐴𝑆 𝐶𝑂𝑁 𝐿𝑂𝑁𝐺𝐴𝑁𝐼𝑍𝐴 🥰🥰
  1. Costillas de Cerdo en Salsa Verde
  2. Chiles Poblanos en Nogada
  3. Pozole rojo
  1. Enchiladas Michoacanas
  2. Pozole rojo
  3. Chiles Poblanos en Nogada
  4. Costillas de Cerdo en Salsa Verde
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/25028464
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close