Sopa de Tomate con Pan con Queso

Name: Sopa de Tomate con Pan con Queso
Yield: 2 porciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 4 piezas Tomate; 0.5 pieza Chile pimiento; 0.5 pieza Cebolla; 2 dientes Ajo; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 5 hojas Albahaca; 100 ml Crema; 4 rebanadas Pan baguette; 80 g Queso mozzarella; 10 g Mantequilla

Elizabeth De Leon @cook_114273433

Receta Mexicana

Sopa de Tomate con Pan con Queso

Elizabeth De Leon @cook_114273433

Receta Mexicana

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Ingredientes

2 porciones

4 piezasTomate
0.5 piezaChile pimiento
0.5 piezaCebolla
2 dientesAjo
al gustoSal
al gustoPimienta
5 hojasAlbahaca
100 mlCrema
4 rebanadasPan baguette
80 gQueso mozzarella
10 gMantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Asa el tomate, chile pimiento, cebolla y ajo en un sartén hasta que estén bien dorados.
2

Licúa los ingredientes asados con sal, pimienta, albahaca y suficiente crema.
3

Vierte la mezcla en una olla y hierve a fuego lento por 10 minutos.
4

Parte el pan baguette por la mitad, agrega queso mozzarella.
5

Calienta un sartén con mantequilla, coloca el pan con queso y cocina hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado.