Cazuela de Fideos con Costillas Adobadas

Name: Cazuela de Fideos con Costillas Adobadas
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g Fideos número 3; 300 g Costillas adobadas; 2 cucharadas Aceite de oliva; 600 ml Caldo de carne; 1 pequeña Cebolla; 1 diente Ajo; 1/2 unidad Pimiento verde; al gusto Sal; al gusto Pimienta

RAFIKITCHEN @Rafikitchen

Ideal para recibir el otoño

Cazuela de Fideos con Costillas Adobadas

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Guardada

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Ingredientes

30-45 min

2 personas

150 gFideos número 3
300 gCostillas adobadas
2 cucharadasAceite de oliva
600 mlCaldo de carne
1pequeña Cebolla
1 dienteAjo
1/2 unidadPimiento verde
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

30-45 min

1

Dora las costillas adobadas en aceite caliente hasta que estén bien selladas.
2

Añade la cebolla, el ajo y el pimiento picados y sofríe unos minutos.
3

Incorpora los fideos y rehoga brevemente.
4

Vierte el caldo caliente y cocina a fuego medio hasta que los fideos estén en su punto.
5

Ajusta de sal y pimienta al gusto y sirve caliente.