Muffins de zanahoria y canela con harina integral

Name: Muffins de zanahoria y canela con harina integral
Yield: 6 muffins
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 taza harina integral; 1 cdita polvo de hornear; 1 pizca sal; 1/2 taza azúcar; 1 cdita canela; 1/4 taza aceite; 1 zanahoria

Elisa Baratta @elisabcookpad14

Uruguay

Muffins de zanahoria y canela hechos con harina integral. Suaves, sabrosos y perfectos para disfrutar en cualquier momento.

Muffins de zanahoria y canela con harina integral

Elisa Baratta @elisabcookpad14

Uruguay

Muffins de zanahoria y canela hechos con harina integral. Suaves, sabrosos y perfectos para disfrutar en cualquier momento.

Guardada

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Ingredientes

20-25 minutos

6 muffins

1huevo
1/2 tazaharina integral
1 cditapolvo de hornear
1 pizcasal
1/2 tazaazúcar
1 cditacanela
1/4 tazaaceite
1zanahoria

Guardada

Paso a paso

20-25 minutos

1

Precalentá el horno a 180 °C.
2

En un bowl, mezcla: harina, polvo de hornear, sal y canela.
3

En otro bowl, batí ligeramente el huevo, con el azúcar y el aceite. Agrega la zanahoria rallada.
4

Combiná ambas mezclas. Rellená los moldes para muffins hasta ¾.
5

Horneá 20-25 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, salga limpio.