Chayotes Rellenos de Carne Molida
Laura Rodríguez @cook_31980690
Mi hermosa Mamá que ya está en el cielo Ella siempre me inspira a cocinar
Chayotes Rellenos de Carne Molida
Mi hermosa Mamá que ya está en el cielo Ella siempre me inspira a cocinar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cuece los chayotes en agua con sal hasta que estén suaves. Parte a la mitad y retira la pulpa.
- 2
Sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite. Agrega la carne molida y cocina hasta dorar.
- 3
Incorpora la pulpa de chayote picada, las pasitas y el recaudo de jitomate licuado con comino. Sazona con sal y pimienta.
- 4
Añade la crema y mezcla bien. Rellena las mitades de chayote con esta mezcla.
- 5
Coloca los chayotes en una cacerola, cubre con queso asadero y tapa. Cocina a fuego bajo hasta que el queso gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes acompañar los chayotes con una ensalada fresca para un plato más completo.
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