Lawar kacang nangka

Name: Lawar kacang nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Nangka; secukupnya Kacang panjang; Kelapa (dibakar lalu parut); 8 siung bawang merah (sesuai selera); 7 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Terasi; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Base genep (bisa diliat di resep pindang nyat- nyat); Jeruk lemo; Daun jeruk (iris); secukupnya Micin; secukupnya Garam

Dhelly @deliecooking

bali

Lagi ngidam masak ini jadi buat ini , cocokdimakan bareng tum

Lebih banyak

Lawar kacang nangka

Dhelly @deliecooking

bali

Lagi ngidam masak ini jadi buat ini , cocokdimakan bareng tum

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaNangka
secukupnyaKacang panjang
Kelapa (dibakar lalu parut)
Bahan Sambel embe :
8 siungbawang merah (sesuai selera)
7 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaTerasi
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Bahan pelengkap:
Base genep (bisa diliat di resep pindang nyat- nyat)
Jeruk lemo
Daun jeruk (iris)
secukupnyaMicin
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus nangka dan kacang panjang lalu tiriskan. Potong2 kacang kecil2 begitu juga nangka.
2

Parut kelapa yang sudah dibakar, lalu tumis sambel embe tiriskan. Lanjut tumis bumbu genep dan tiriskan.
3

Tuang nangka + kacang panjang didalam mangkok + bumbu genep+ sambel embe dan kelapa parut+ irisan daun jeruk + micin + garam + perasan jeruk lemo aduk rata lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas lawar pun siap dihidangkan. Untuk base genep bisa diliat diresep pindang/ayam nyatnyat ya. Selamat mencoba👩‍🍳