Pollo al curry con arroz integral

Name: Pollo al curry con arroz integral
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso (aprox. 200 gr) Arroz integral; 2 unidades (aprox. 300g) Pechugas de pollo; 2 cucharadas Curry en polvo; 2 vasos (aprox. 400 ml) para el arroz Agua; al gusto Sal; 1 cucharada Aceite de oliva

Eduardo Garcia @cook_112469409

Nada

Pollo al curry con arroz integral

Eduardo Garcia @cook_112469409

Nada

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 personas

1 vaso(aprox. 200 gr) Arroz integral
2 unidades(aprox. 300g) Pechugas de pollo
2 cucharadasCurry en polvo
2 vasos(aprox. 400 ml) para el arroz Agua
al gustoSal
1 cucharadaAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cocina el arroz integral con el agua y una pizca de sal hasta que esté tierno.
2

Corta las pechugas de pollo en trozos medianos.
3

Calienta el aceite en una sartén y dora el pollo.
4

Añade el curry en polvo y mezcla bien para cubrir el pollo.
5

Cocina unos minutos hasta que el pollo esté hecho.
6

Sirve el pollo al curry acompañado del arroz integral.