Soya adobada (para tacos) muy fácil de hacerla 🇲🇽😋😋
Es muy fácil de hacer para toda la familia es muy rendidora y económica muy rica para la cena o para echar lonch al marido o alos niños para la escuela #recetasenfamilia😋😋
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
😍En una cazuela grande, ponemos a hervir dos litros de agua, con el ajo, clavo y laurel y sal al gusto.
- 2
😍Cuando hierva, apagamos la estufa y agregamos la soya para que se hidrate por 5 minutos. Escurrimos la soya completamente.
- 3
😍Se ponen a cocer los chiles guajillo y el jitomate.
- 4
Licuaremos los chiles guajillo, con 1 clavo, el jugo de piñao jugo de naranja 1 ajo, una pizca de knorrrsuiza dos cucharadas de chile chipotles 2 cubos de achiote,, y media cebolla un vaso de agua natural o de la que se ultilizo para hacer la soya y sal y pimienta al gusto.
- 5
😍Ya licuados se coloca la sartén con un poco de aceite, se vierte la mezcla. Dejar sazonar por 5 min.
- 6
😍Agregar la soya previamente hidratada, dejar reposar por 10 min, moviendo esporadicamente.
- 7
Y listo!
- 8
Trucos
Nota las tortillas las puedes calentar con poquito aceite lesda una pasada o ir ambos lados
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