Pizzas Caseras
Pizzas ricas y fácil. Ideal para los viernes de pizzas 🍕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina con la levadura en un bol grande. Coloca la sal en un costado, lejos de la levadura.
- 2
Agrega el agua tibia poco a poco, amasando hasta integrar bien la masa.
- 3
Incorpora el aceite de oliva y seguir amasando hasta que la masa esté suave. Yo lo hice con la máquina, pero se puede hacer a mano 🙌🏼
- 4
Tapa la masa y déjala reposar durante 20 minutos.
- 5
Precalenta el horno a temperatura media.
- 6
Dividi la masa en 4 bollos de aproximadamente 390 g cada uno.
- 7
Estira cada bollo dejando la masa gruesa, en forma rectangular o redonda.
- 8
Aceita bien una fuente y coloca las masas estiradas encima.
- 9
Cubrir con salsa de tomate casera y hornea durante 15 minutos a fuego medio.
- 10
Agrega queso muzzarella (o queso cremoso) y hornea hasta que gratine. Para un gratinado perfecto, pasa la pizza 2 minutos a la parte de abajo del horno.
Trucos
Podes variar la salsa de tomate, agregándole hierbas o condimentos para darles más sabor. Yo las hice rectangulares porque es práctico para guardarlas en tuppers y congelarlas.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)