Carne de cerdo en salsa de champiñones 🍄🐷🍄
Hoy les traigo una receta deliciosa, carne con salsa de champiñones. La carne queda tierna y jugosa, mientras que la salsa cremosa de champiñones le da un sabor increíble que conquista a todos. Perfecta para acompañar con unas patatas fritas crujientes. ¡Un plato sencillo, lleno de sabor y que siempre encanta! 🍄🥩🍟
Espero que os guste!! Suerte en la cocina cocinillas 😋😋 Buen provecho. ÑAM ÑAM
Carne de cerdo en salsa de champiñones 🍄🐷🍄
Hoy les traigo una receta deliciosa, carne con salsa de champiñones. La carne queda tierna y jugosa, mientras que la salsa cremosa de champiñones le da un sabor increíble que conquista a todos. Perfecta para acompañar con unas patatas fritas crujientes. ¡Un plato sencillo, lleno de sabor y que siempre encanta! 🍄🥩🍟
Espero que os guste!! Suerte en la cocina cocinillas 😋😋 Buen provecho. ÑAM ÑAM
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero troceamos la carne de cerdo, y la cocemos en la olla exprés hasta que esté un poco blanda.
- 2
Una vez cocida le echamos la cucharada de sal, pimienta negra y orégano, y la envolvemos, la dejamos ahí para que se tome.
- 3
Mientras troceamos la cebollas y los ajos, y los ponemos en una sartén con aceite al gusto, lo pochamos, de qué estén pochados añadimos los champiñones de bote escurridos. Y el vino blanco. Lo dejamos en el fuego hasta que reduzca.
- 4
Después lo ponemos en el vaso de la batidora y lo trituramos todo.
- 5
Luego echamos lo triturado en la olla donde vamos a cocinar la carne. Y detrás echamos la carne.
- 6
Envolvemos bien, y echamos el caldo de pollo.
- 7
Mientras se cocina, echamos una pastilla de Avecrem de carne.
- 8
Dejamos en el fuego hasta que la carne esté totalmente blanda y la salsa espesa. Lo probamos de sal y si le hace falta rectificamos. Tras esto estaría listo para zampar, se puede acompañar con patatas fritas ↘️↘️
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