Hotcakes sin gluten (perfectos)

Name: Hotcakes sin gluten (perfectos)
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1,5 taza leche (yo uso entera); 2 cda vinagre blanco; 3 tazas harina de arroz (2 de trigo); 8 cdas azúcar de caña (o blanca); 4 cucharaditas polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal; 2 huevos; 4 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas vainilla; Mantequilla para freír

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Esta receta es una maravilla, la hago y la dejo refrigerada para hacerlos cuando quiera ✨

Hotcakes sin gluten (perfectos)

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Esta receta es una maravilla, la hago y la dejo refrigerada para hacerlos cuando quiera ✨

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

4 raciones

1,5 tazaleche (yo uso entera)
2 cdavinagre blanco
3 tazasharina de arroz (2 de trigo)
8 cdasazúcar de caña (o blanca)
4 cucharaditaspolvo de hornear
1/2 cucharaditasal
2huevos
4 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasvainilla
Mantequilla para freír

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Pon la leche y el vinagre durante 15 minutos en un bowl (para cortarla)
2

Agrega los huevos, la vainilla y el aceite y mezcla bien
3

Agrega todos los demás ingredientes y mezcla con un batidor manual
4

Puedes usarla de inmediato o guardarla en el refri para usarla rápido en otra ocasión
5

Calientas el sartén, pones manteuqilla y listo! Los das vuelta cuando veas burbujas