Ensalada Multicolor de Legumbres

#delantalcookpad2025
Semana 1️⃣8️⃣
Siguiendo la consigna acá esta receta.
Las legumbres son muy importantes en0 nuestras dietas.
Se pueden preparar de varias formas, con000 estas calorcitas, son perfectas para comerlas en una ensaladas🥗 ,también de otras maneras.
Ensalada Multicolor de Legumbres
#delantalcookpad2025
Semana 1️⃣8️⃣
Siguiendo la consigna acá esta receta.
Las legumbres son muy importantes en0 nuestras dietas.
Se pueden preparar de varias formas, con000 estas calorcitas, son perfectas para comerlas en una ensaladas🥗 ,también de otras maneras.
Paso a paso
- 1
Cocina el huevo hasta que esté bien duro, enfría y corta a la mitad.
- 2
Lava y seca la lechuga, córtala con las manos justo antes de usar.
- 3
Pela y corta las zanahorias en rodajas o bastones.
- 4
Lava el tomate y córtalo en cuartos.
- 5
Escurre las lentejas y enjuágalas si es necesario.
- 6
Mezcla lechuga, zanahoria, tomate y lentejas en un bol.
- 7
Añade el huevo, sal, aceite y unas gotas de limón justo antes de servir.
Trucos
Corta la lechuga justo antes de servir para mantener su frescura y añade unas gotas de limón para evitar que se oxide.
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