Scones de Queso 🧀
Scones de queso, ideales para el mate 🧉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina leudante con la sal y la manteca fría hasta lograr un arenado.
- 2
Agregar el queso rallado y mezclar.
- 3
Incorporar la leche y unir con espátula, sin amasar.
- 4
Estirar la masa y doblar sobre sí misma para formar capas.
- 5
Cortar en triángulos medianos-grandes.
- 6
Pincelar con huevo batido y leche.
- 7
Hornear a fuego medio durante 35 minutos, hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Gutiérrez Caminoz le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para obtener scones más esponjosos, asegúrate de no amasar la masa demasiado.
Cooksnaps
¡Hola! Soy Agustina🤎Estudiante de profesional gastronómico en el IAG.Mi emprendimiento es @dulces.caminoz 🫶🏻Cocinando desde los 8 años y contado… ✨
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