Milanesas fritas con arroz y queso

Name: Milanesas fritas con arroz y queso
Yield: 4 personas (y pueden repetir)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Carne vacuna (cuadrada); 3 Huevos; 2 dientes Ajo picado; 2 cucharadas Perejil picado; 1 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Comino; 300 g Pan rallado; cantidad necesaria Aceite para freír

Ro @lacocinaderochi

Buenos Aires, Argentina

Rico y fácil. Se puede hacer con cuadrada, bola de lomo, peceto o nalga

#delantalcookpad2025

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Milanesas fritas con arroz y queso

Ro @lacocinaderochi

Buenos Aires, Argentina

Rico y fácil. Se puede hacer con cuadrada, bola de lomo, peceto o nalga

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Rico y fácil. Se puede hacer con cuadrada, bola de lomo, peceto o nalga

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Ingredientes

1 minutos

4 personas (y pueden repetir)

1 kgCarne vacuna (cuadrada)
3Huevos
2 dientesAjo picado
2 cucharadasPerejil picado
1 cucharaditaSal
1/2 cucharaditaComino
300 gPan rallado
cantidad necesariaAceite para freír

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Batir los huevos con ajo, perejil, sal y comino en un bol grande.
2

Agregar la carne feteada y desgrasada, mezclar bien para que se impregne.
3

Dejar reposar en la heladera mínimo 2 horas para más sabor.
4

Pasar cada feta por pan rallado, cubriendo bien ambos lados.
5

Calentar aceite en una sartén y freír las milanesas hasta dorar. Escurrir sobre papel absorbente.
6

Servir! 😋