Pancake de manzana proteico🍎

Name: Pancake de manzana proteico🍎
Yield: 1 o 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr harina de almendras; 2 cucharadas avena triturada; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharada aceite; 1 clara de huevo; 1/2 manzana picada; 1 sobrecito edulcorante; 3 cucharadas leche

Valen Andolfatti @valandolfatti

Espero te guste la receta que improvise un domingo con la clara que tenía en una compotera en la heladera sin saber qué hacer🙌🏻

Pancake de manzana proteico🍎

Valen Andolfatti @valandolfatti

Espero te guste la receta que improvise un domingo con la clara que tenía en una compotera en la heladera sin saber qué hacer🙌🏻

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 o 2 raciones

50 grharina de almendras
2 cucharadasavena triturada
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharadaaceite
1clara de huevo
1/2manzana picada
1 sobrecitoedulcorante
3 cucharadasleche

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Batir la clara con el endulzante por 2 minutos.
2

Incorporar aceite y leche a la mezcla y batir.
3

Agregar harina, avena y polvo de hornear e integrar bien.
4

Por último, agregar la manzana previamente picada (yo le dejé la cáscara porque me gusta).
5

Verter en un sartén y cocinar hasta dorar por ambos lados. Podes hacer varios pequeños o uno grande como el mío, que quedó del tamaño de un plato de postre mediano.