Bingka kentang kukus khas Kalsel
afa kitchen @afa_1507_setiawan
Bingka kentang kukus khas Kalsel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang lalu haluskan
- 2
Masak santan dengan daun pandan, hingga panas, jangan mendidih, angkat, sisihkan hingga suhu ruang
- 3
Kocok telur dan gula hingga rata
- 4
Tambahkan tepung, santan,dan kentang kukus,aduk rata kembali (resep asli menggunakan mixer),saya menggunakan hand mixer dan spatula
- 5
Siapkan loyang alasi kertas minyak dan oles dengan minyak goreng,saring adonan,lalu taburi wijen
- 6
Panaskan kukusan, kukus adonan hingga matang merata, angkat, biarkan sampai suhu ruang, potong-potong, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25084175
Komentar