Postre de Durazno en Lata, Yogur Griego y Gelatina

Name: Postre de Durazno en Lata, Yogur Griego y Gelatina
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata (aprox. 400 gr, usar las mitades y el almíbar) Duraznos en lata; 70 g Yogur griego firme sin azúcar; 10 g Gelatina sin sabor; aprox. 150 ml Almíbar de los duraznos; al gusto (opcional, para decorar) Hojas de menta

Cristina Franck @cristinafranck

Pcia Misiones, Argentina

#delantalcookpad2025
Un postre fácil, rápido, con pocos ingredientes para los días de calor

Postre de Durazno en Lata, Yogur Griego y Gelatina

Cristina Franck @cristinafranck

Pcia Misiones, Argentina

#delantalcookpad2025
Un postre fácil, rápido, con pocos ingredientes para los días de calor

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 porciones

1lata (aprox. 400 gr, usar las mitades y el almíbar) Duraznos en lata
70 gYogur griego firme sin azúcar
10 gGelatina sin sabor
aprox. 150 ml Almíbar de los duraznos
al gusto(opcional, para decorar) Hojas de menta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hidrata la gelatina con 50 mlde almíbar durante 5 minutos.
2

Lleva la gelatina hidratada a baño maría, solo hasta que se disuelva bien, sin calentar el agua.
3

Agrega el resto del almíbar y mezclar suavemente. Incorpora el yogur griego y bate con batidor de alambre hasta integrar.
4

Acomoda la mitad de los duraznos enteros en un molde de 20 cm (puedes cortarlos en trocitos si prefieres).
5

Vierte la mezcla sobre los duraznos.
6

Lleva a la heladera toda la noche o al freezer por 1 hora.
7

Desmolda y sirve frío. Decora con hojas de menta al gusto.