Pollo con tomate, al cava
El pollo siempre nos da mucho juego y este estaba riquísimo.
Es una receta que lleva un poquito de tiempo pero merece la pena.
#Calendario2026
Pollo con tomate, al cava
El pollo siempre nos da mucho juego y este estaba riquísimo.
Es una receta que lleva un poquito de tiempo pero merece la pena.
#Calendario2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo, lo pasamos por harina y lo doramos en la cazuela con 3 o 4 cucharadas de aove. Lo reservamos.
- 2
Picamos la cebolla y el pimiento, quitamos la mitad del aove de la cazuela y los pochamos.
- 3
Cuando estén blanditos añadimos las judías verdes y las rehogamos bien.
- 4
Echamos el tomate y cocinamos a fuego suave hasta que esté hecho.
- 5
Cuando se haya cocinado añadimos el cava, subimos el fuego al máximo unos 2 minutos y dejamos que se evapore el alcohol.
- 6
Ponemos el pollo en la cazuela, bajamos el fuego al 4 de 9, la tapamos y que se cocine todo junto unos 18 o 20 minutos.
- 7
¡¡Buen provecho!! 😀
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