Puding Busa Kopi

Name: Puding Busa Kopi
Yield: 20 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus (7 gr) Agar-Agar Satelit/Swallow Plain; 10 gr Kopi Item Kapal Api Special Mix; 2-3 Sdm Gula Pasir; 400 ml Air Susu (Susu bubuk+Air); 3 Butir Putih Telur Ayam; Sejumput Garam; 4 Sdm Gula Pasir

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

Klaten Jawa Tengah

Ini Resep Posbar ke 31 saya di GAS 2025 (Tema ke 26 saya). Kali ini tema tentang kopi, saya pilih Share mengolah kopi dengan agar-agar, dibikin Puding Busa Kopi,, Puding Busa merupakan salah satu Dessert favorit saya sekeluarga, setiap ada acara arisan sering banget bikin puding Busa untuk suguhan. Kali ini Puding Busanya saya kreasikan dgn rasa kopi, untuk Tema Kopi Dalam Hidangan. "Bukan Sekedar Minuman".

#GAS2025
#HidanganKopi
#TimloSolo_HidanganKopi
#WongSoloMasak
#AnekaOlahanKopi
#AnekaPuding
#AnekaDessert
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Puding Busa Kopi

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

Klaten Jawa Tengah

#GAS2025
#HidanganKopi
#TimloSolo_HidanganKopi
#WongSoloMasak
#AnekaOlahanKopi
#AnekaPuding
#AnekaDessert
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

20 Potong

Bahan A (Bahan Adonan Agar) :
1 Bungkus (7 gr)Agar-Agar Satelit/Swallow Plain
10 grKopi Item Kapal Api Special Mix
2-3 SdmGula Pasir
400 mlAir Susu (Susu bubuk+Air)
Bahan B (Bahan Adonan Busa) :
3 ButirPutih Telur Ayam
SejumputGaram
4 SdmGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Masukkan semua Bahan A (Bubuk Agar, Gula Pasir, Kopi Item lalu tambahkan air susu) aduk-aduk sampai tercampur.
2

Nyalakan kompor, masak Adonan A di api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai gula larut dan matang mendidih. Matikan kompor, Sisihkan.
3

Masukkan putih telur kedalam wadah besar, beri sejumput garam, lalu mixer dengan Speed Tinggi sambil dimasukkan gula pasir, mixer sampai putih mengembang kaku berjejak.
4

Setelah Adonan Bahan B jadi, lalu tuang cairan adonan agar-agar tadi sedikit demi sedikit ke dalam Adonan Busa sambil di mixer lagi dengan speed paling rendah sampai adonan tercampur rata.
5

Basahi cetakan puding dengan air, tuang adonan puding Busa kopi kedalam cetakan. Biarkan Puding Sett. Bisa disimpan di kulkas. Atau bisa juga langsung di tuang kedalam Cup Puding dan biarkan Sett.
6

Setelah Pudingnya Sett dan dingin, baru dikeluarkan dari cetakan, dan potong-potong. Sajikan. Puding Siap dinikmati.
7
8

Rasa dan aromanya berasa kopinya, dan manisnya pas dan nggk pahit sama sekali,, dan tekstur puding nya lembut bangettt seperti Busa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

pada 12 Oktober 2025 13.31

Klaten Jawa Tengah

I Realy Loves To Cook and Bake Since I Wash I Little 🥘🌮🍳🥣🥗🍱🍲 🍜🍪🍩🍰🍔🥪🍕🍨🍹Saya hanyalah seorang istri dan juga seorang Mama yg masih belajar dan akan terus belajar untuk slalu berusaha memberikan masakan yg sehat delicious dan simple bwt kluarga tercinta.Cookpad ini terutama bwt nyimpen semua koleksi resep² turun temurun dari Orangtua saya,, Semua Resep Mpasi anak tercinta saya, Resep masakan sehari-hari favorit kluarga saya,, Dan juga koleksi resep hasil kursus sekolah memasak saya dulu,, agar kelak bisa berguna untuk anak cucu tercinta.Dan juga moga bisa bermanfa'at untuk temn2 Cookpad yg membutuhkannya,Aamiin...🤲😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Puding Kopi Gula Susu Bubuk Ayam Susu Agar Agar Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya